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香菇菌袋室外養菌大棚的搭建介紹容納香菇菌袋10000－13000袋，投入適中、普及率較高的三排柱室外養菌大棚的搭建方法。一、場地選擇場地要求地勢平坦，地下水位低，交通方便，水源較近。二、材料準備搭建室外養菌棚主要用的材料是木樁、竹桿、竹...
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種食用菌冬季管理注意三點
提高菇床溫度，創造適宜的長菇條件冬季寒冷，要注意保溫。菇床上的薄膜除采菇時須揭開外，其余時間都要罩緊。平菇棚要把棚上的遮蓋物攤稀，蘑菇棚要在棚的外表再覆蓋一層薄膜，晚上棚外要加蓋遮陽網或草苫等防凍。采...
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夏季平菇培養料防治酸腐七招
鮮所采用培養料如稻草、玉米稈、麥秸等應是新鮮且無霉變的，使用前在烈日下曝曬3天。 疏采用直徑為20厘米以下較小的塑料袋栽培平菇，且發菌時只堆放1層，不要重疊，以利散熱。 增在調配培養料時，用石灰增加pH值...
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滑菇袋式栽培技術
袋式栽培 袋栽容量小、便于集約栽培、流水作業、生產周期短、生物效率高，是一種很有發展前途的栽培方法。 日本多采用袋裁滑菇，用木屑作培養主料，所用之聚丙烯塑料袋，裝濕料分為1千克裝、2千克裝、3千克裝...
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霧霾天食用菌管理要點
近期霧霾天較多，對人對其他生物都有較大的影響，造成霧霾的原因是污染、空氣中的水分子，主要的還是空氣流動較慢處于相對靜止狀態，因此霧霾天對食用菌生長具有較大影響，對食用菌影響的不一定是霧霾造成，主要...
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杏鮑菇的菌袋制作
杏鮑菇可瓶栽，可袋栽，也可壓塊栽培，以袋栽為管理簡便，且生產成本相對較低，故生產上以袋栽為主。 根據栽培方式及產品去向選擇塑袋，一般以規格15—18，93CM的為宜，每袋裝千料約350—450克，約合濕重1000...
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雙孢菇：越冬管理有方法
大棚雙孢菇越冬期一般指當年冬至到翌年驚蟄這段時期。這段時期時間長、氣溫低，菌絲處于生長極緩慢或停止生長階段，有時雖有少量子實體產生，但生產上無多大意義，可視菌層干濕程度采用干越冬和濕越冬兩種方法管理...
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生產香菇的主要環節是什么？
一、菌種準備：選用適合當地環境條件的優良品種。采用適齡菌種接種等。 二、選擇場地：香菇的菌絲生長與子實體的發生對生態因子的要求不同，有條件的應設二場制，即培養菌絲的發菌場和促子實體生長發育的出菇場較...
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蘑茹高產的關鍵—噴水控溫
蘑茹產量的高低很大程度上決定于管理。一般說來，春季平均氣溫上升至5℃，茹房分層床栽開始出茹。這時，白天要充分利用陽光增溫，夜晚盡量保溫。調節水分還應根據菌絲生長好壞提前或推遲。菌絲生長好可在3月上旬，...
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食用菌滅菌蒸汽
排除雜菌干擾，為食用菌創造“潔凈”的生長環境，是食用菌生產中的一項基本技術。 火焰干熱滅菌、滅菌蒸汽發生器蒸汽濕熱滅菌、紅外線滅菌和紫外燈滅菌是食用菌最常用的幾種熱力滅菌方法。 其中，食用菌滅...
